Листовой

Те Гуань Инь осеннего сбора из Аньси – скрученный лист тёмно-зелёного цвета с оттенком бирюзы с ярким насыщенным цветочным ароматом, плавно переходящим в свежесть травы, скошенной после дождя.  Настой – прозрачный, светло-желтый. Ощутим глубокий вкус зелёного улуна с лёгкими персиково-цветочными нотами.



Состав: китайский чай улун.

Как приготовить: Заваривать 5-7 минут при температуре воды 90С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Состав: гибискус, шиповник, вишня, чёрная смородина, ягоды клюквы. Напиток ароматизирован натуральными маслами.

Женьшень улун - полуферментированный чай из провинции Фуцзянь. Он совмещает в себе полезные качества улунов и женьшеня. Высушенный на солнце корень женьшеня перемалывается в порошок и добавляется к чайным листьям. Затем  чайный лист обваливается в этом порошке и скручивается, приобретая вид гранул.  Цвет готового настоя Женьшень улуна вначале золотисто-изумрудный, по мере заваривания переходящий в янтарный. Вкус  яркий, чуть вяжущий, пряный, с фруктовыми оттенками и выраженной сладостью послевкусия, в котором доминируют ноты женьшеня и солодки.

Состав: китайский улун, женьшень.

Краткое описание: Высококачественный чай группы Пуэр. Непрозрачный темно-красный настой с ярким, насыщенным и сладковатым вкусом.

Способ приготовления: Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С, 5-7 гр чая на 150-250 мл воды.

Классический крепкий цейлонский чай. Настой насыщенного красного цвета, с ярким ароматом и пряными нотками во вкусе.Фасовка 500гр.

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 70С. 

1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. 

Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Этот чай выращивается в горах Фуцзянь. Идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с белым чаем, так как имеет яркие вкусовые нотки и обладает всеми полезными и благородными свойствами белого чая - прекрасно утоляет жажду, улучшает состояние кожи, останавливает старение клеток, способствует долголетию. 

Фасовка 0,5 кг

Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 70-80С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Краткое описание: Высококачественный улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. При заваривании он дает настой с тонким сливочным ароматом и вкусом, который оставляет долгое сладкое послевкусие.

Состав: яркий фруктовый напиток с кусочками клубники, ананаса, папайи и дольками апельсина, а также лепестками сафлора и календулы. Можно пить горячим и охлажденным, добавлять сахар или мед по вкусу.

Способ приготовления: заваривать 7-10 минут при температуре воды 95C.

Да Хун Пао (Большой красный халат) относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию на древесных углях и быстрой ручной скрутке.  Это один из самых известных китайских сортов чая. Заваренный чай обладает лёгким дымным оттенком, насыщенным вкусом сухофруктов и нежным сладковатым послевкусием.

Состав: китайский улун.