Чай

Состав: яркий фруктовый напиток с кусочками клубники, ананаса, папайи и дольками апельсина, а также лепестками сафлора и календулы. Можно пить горячим и охлажденным, добавлять сахар или мед по вкусу.

Способ приготовления: заваривать 7-10 минут при температуре воды 95C.

Да Хун Пао (Большой красный халат) относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию на древесных углях и быстрой ручной скрутке.  Это один из самых известных китайских сортов чая. Заваренный чай обладает лёгким дымным оттенком, насыщенным вкусом сухофруктов и нежным сладковатым послевкусием.

Состав: китайский улун.