Новости из мира кофе
Роспатент приступил к рассмотрению всех поданных заявок на регистрацию названия «русиано». Процедура их проверок займет длительное время – заявил глава ведомства Григорий Ивлев. А чтобы приготовить охлаждающий «Шейкерато», не нужно одобрение Роспатента. Достаточно купить кофе в зернах, приготовить его и смешать в шейкере с парой ингредиентов.
Бренд «русиано» ждет одобрения Роспатента
У названия «русиано» есть шансы в скором будущем стать официальным брендом. Служба уже проводит проверку всех заявок от юридических и частных лиц. Известно, что уже на следующий день после замечания Дмитрия Медведева по поводу не политкорректности напитка «американо» в службу поступило три обращения на оформление нового товарного знака, на данный момент экспертизу проходят восемь.
По заявлению пресс-секретаря Роспатента Игоря Лисника, для проведения необходимых проверок необходимо время – в среднем, каждая из поданных в ведомство заявок рассматривается 11-12 месяцев. Так что скорее всего, у бренда появится владелец до конца 2017-го. Ну, а пока взять в аренду кофемашину и зарабатывать на вышеупомянутом напитке может любой желающий.
«Шейкерато» – бодрое утро с прохладным кофе
Идеальный способ взбодриться – выпить чашечку ароматного свежезаваренного кофе. Но близится жаркое лето, когда будут актуальны охлаждающие напитки, а не горячая чашка эспрессо. Приготовьте утром себе и близким «Шейкерато» по уникальному рецепту – получите бодрость и свежесть прохлады в одном стакане.
Этот напиток, как ясно из названия, готовится в шейкере. Для двух порций вам понадобится:
- 60 мл кофе, сваренного в турке и охлажденного;
- 200 мл молока (в приоритете обезжиренное);
- 40 г меда натурального цветочного;
- 40 г сахара;
- лед;
- шоколадный топпинг для украшения.
Немного льда, мед и кофе заложите в шейкер и тщательно взбейте – мед должен раствориться, а лед – расколоться. Получившуюся смесь разлейте по стаканам, украшенным топпингом и приступайте к приготовлению молочной пены. В тот же шейкер вылейте молоко, добавьте сахар и много льда. Встряхивайте энергично шейкер несколько минут. Аккуратно добавьте пену в стакан и наслаждайтесь!
04.03.2017