Самые знаменитые кофейни за последние несколько веков
Легендарные кофейни не входят в популярные экскурсионные туры. Но путешественники, любящие кофе, не оставляют их без внимания. Стоит ознакомиться с этими знаменитыми заведениями тем, кто хочет украсить свои поездки по миру наслаждением от чашечки замечательного напитка, посещением мест, в которых рождалась история продукта.
Венецианский «Флориан»
Это изысканное кафе принадлежит к категории старейших на европейском континенте, оно было основано в 20-е годы XVIII столетия. Стоимость кофе в этом заведении высокая, но столики в нем не пустуют никогда. Кафе считается одним из символов Венеции, в нем царит романтичная, богемная атмосфера, которая привлекала таких великих людей, как Хемингуэй, Байрон, Казанова.
Венский «Демель»
Это австрийское кафе открылось в конце XVIII столетия. Через 100 лет заведению был присвоен высочайший статус – «Императорская кондитерская». Оно расположено на нескольких этажах, включает кофейню, кондитерскую, магазин.
Парижский «Клозери де Лила»
С момента открытия это кафе стало любимым местом для встреч у представителей творческой богемы. И сегодня в «Клозери де лила» приходит немало известных художников, писателей. Большую категорию посетителей составляют поклонники Уайльда, Пикассо, Хемингуэя.
Греческое «Греко»
Кафе было основано в середине XVIII века. В нем подавался очень крепкий и насыщенный кофе в небольших чашках. Эксперты считают, что это и был эспрессо. Сейчас заведение больше похоже на музей. В нем находится галерея с автографами знаменитостей, посещавших заведение: Вагнера, Байрона, Листа, Россини, Гете и др.
Каирская «Эль Фишави»
Этому заведению более 250 лет. На протяжении всей истории его владельцами являются члены одной семьи. Кофейня находится на рынке, здесь всегда много клиентов, желающих выпить чашечку кофе, побеседовать у кальяна.
Современные заведения, может, и не отличаются таким колоритом, но и в них можно насладиться чашечкой замечательного напитка. Сейчас аренда кофемашин является популярной услугой в среде общепита, любимый кофе можно найти в меню кафе, баров, столовых и ресторанов.
05.03.2021