Кофейное производство в Индии достигло рекордных показателей

Производители кофе в Индии и покупатели продукции надеются на получение больших урожаев в этом году. Причиной для таких прогнозов стала благоприятная погода, сложившаяся в основных кофейных регионах. Практически идеальные климатические условия наблюдаются в Карнатаки. Специалисты считают, что в этом году объемы производства составят 242 тысячи тонн. В прошлом году этот показатель был на уровне 203 тысячи тонн.

Прогнозы на производство кофе в Индии

Аналитики считают, что показатель производства зерна в Индии в 2020-2021 годах достигнет рекордной отметки за последние 5 лет, составит 242 тысячи тонн. В сравнении с прошлогодними данными это выше на 15%. Предполагается увеличение объемов экспорта, который в последние 2 года сильно снизился.

Специалисты составляли прогнозы после сезона муссонов. Они предполагают, что производство арабики составит 102 тысячи тонн. Объемы робусты, используемой в производстве растворимого кофе, составят 240 тысяч тонн. Индийская арабика отличается высоким качеством. Стоит купить автоматическую кофемашину Saeco для полного раскрытия мощного потенциала зерна, если в заведении готовятся напитки из этого продукта.

Рекордный урожай ягод индийские фермеры получили в сезоне 2015/2016. Объем составил 348 тонн. После этого в течение нескольких лет показатель снижался. В 2018 году отрасль понесла существенные убытки из-за сильных ливней, оползней.

Кофейное производство в Карнатаки

Около 70% всего объема индийского кофе выращивается на плантациях в Карнатаки. Аналитики прогнозируют в этом году получение урожая в размере 242 тысяч тонн. Основным продуктом этой страны является робуста. Доля арабики в общем количестве продукции Карнатаки составит около 80 тысяч тонн.

Увеличение объемов урожая кофе связано не только с благоприятными погодными условиями. В Карнтаке расширилась площадь плантаций, фермеры использовали качественный посадочный материал для их обновления.

28.12.2020