Беременность, интеллект ребенка, гены и пристрастие к кофе
Теперь любительницам кофе во время беременности не придется отказываться от вкусового удовольствия. Ученые заключили: употребление кофе будущей мамой не влияет на умственные способности детей. Американские исследователи выяснили этот вопрос и уже опубликовали научные данные на страницах местного издания Эпидемиолоджи.
Ученые в поисках ответа
На исследования показателей 2000 будущих мамочек и впоследствии их младенцев потрачено двадцать лет. Самые первые опыты проводились в 60-70-х гг., когда общество не задумывалось о вреде кофе. Это были времена, когда беременные употребляли кофе в больших объемах. Затем добровольные участники исследования сдавали кровь для наблюдения ученых за изменением концентрации параксантина, составной части кофейной гущи, которая и представляет собой источник риска.
Вывод ученых: умеренное употребление кофе не вредит беременным и их плоду
Наблюдение ученых за мамочками-добровольцами и их детьми продолжалось несколько лет, чтобы определить успеваемость в обучении, интеллектуальную активность детей. Специалисты изучали умственный прогресс у детей, достигших возраста 4-7 лет мамы которых любили кофе.
Употребление мамой кофеина и уровень интеллекта новорожденного ребенка никак не связано между собой – вот заключение ученых. Смелое заявление профессоров о том, что беременным можно пить кофе, не опасаясь о пагубности его действия на плод, уже опубликовано. Разумеется, дневная норма для беременной женщины не должна превышать 1-2 чашечки бодрящего напитка. Так что пора купить профессиональную кофемашину!
Еще один интересный вывод ученых: гены и любовь к кофеину
Состав ученых Гарварда продолжает исследования причин употребления кофе. Недавно они совершили открытие – любовь к кофе объясняется человеческими генами. Ученые выявили 8 разных групп генов, участвующих в сильной тяге к кофейным напиткам у человека. Два вида генов уже давно известны научному миру своим влиянием на желание пить кофе, четыре гена определяют переработку кофеиновой составляющей, еще два гена регулируют процент холестерина и сахара в крови.
Исследование проводилось над 120 000 подопытных. Это же наблюдение отвечает на вопрос, почему одних потребителей кофей бодрит, а других нет. А к какой группе людей относитесь вы? На нашем сайте представлена элитная коллекция кофейных напитков в зернах на любой вкус по привлекательной цене. Покупая зерновой кофе, вы можете взять кофемашину в бесплатную аренду. Доставка, настройка, сервис оборудования, а также обучение приготовления напитков, телефонные консультации по вопросам, связанным с обслуживанием кофемашин, в любое время – бесплатно от нашего магазина.
02.12.2015