Московская сеть общепита пополнилась минималистичной кофейней и чифирной

Обычными ресторанами и кафе столичных жителей удивить сложно. Желающим открыть прибыльные заведения нужно искать абсолютно новые концепции, позволяющие выделить объект в огромной сети общепита. Совсем недавно открылась необычная минималистичная кофейня под названием «Аэроплан», готовится приступить к работе «Чифирная».

Кофейной культуре научит «Аэроплан»

Местом для открытия новой кофейни авторы проекта выбрали Пятницкую улицу. Целью было не просто основание очередного заведения, где будут готовить качественный напиток. Создатели планируют обучить москвичей кофейной культуре. Для этого в заведении будут проводиться регулярные каппинги.

Меню в «Аэроплане» небольшое, но позволяющее каждому почитателю кофе выбрать свой напиток. Приоритетными вариантами являются эспрессо, воронка, но можно заказать и латте. Причем предлагается растительное молоко, за которое доплачивать не придется. Есть несколько десертов для любителей сочетать напиток с закусками.

Кофейня оформлена в минималистичном стиле, в отделке преобладают пастельные тона. Для маленьких посетителей оборудован индейский вигвам.

Бывшие заключенные будут работать в «Чифирной»

Новая кофейня под необычным названием «Чифирная» скоро откроется в центре столицы. Это социальный проект, разработанный для оказания помощи людям, которые после отбывания наказания в местах лишения свободы не могут устроиться на работу. Персонал кофейни будет полностью состоять из лиц, имеющих судимость. Планируется часть прибыли отправлять в благотворительные фонды. Главными пунктами меню будут кофе и крепкий чай, которые можно будет покупать «на вынос».

В компании RUSCOFFEE на отличных условиях предлагается аренда кофемашины для кафе. В большом ассортименте можно выбрать модель от ведущего бренда с учетом специфики эксплуатации.

25.03.2020