Казань осталась без сети кофеен Cofix. Секрет привлекательности яичного кофе

В столице Татарстана закрылись все заведения израильского бренда Cofix. Причиной ликвидации сети кофеен стали проблемы, возникшие в отношениях с франчайзи. Компания считает, что он нарушил финансовые обязательства. Путешественникам стоит воспользоваться возможностью попробовать новые виды кофейных напитков. Оригинальные рецепты есть во многих странах. К примеру, в азиатских кофейнях предлагается яичный напиток.

Закрытие казанских кофеен Cofix
На российском рынке израильский бренд появился 4 года назад. Развитие кофейного бизнеса в нашей стране осуществляется по франшизе. В качестве франчайзи в столице Татарстана выступает фирма «Урбан Кофикс Регион». Сеть кофеен в Казани успешно развивалась, но специалисты франчайзера обнаружили серьезные нарушения договорных отношений, что и стало причиной закрытия кофеен.

В компании Cofix объяснили, что деловой партнер не согласовывал с брендом маркетинговые ходы и рекламные кампании, в заведениях внедрил собственный проект лояльности. У франчайзи образовалась солидная задолженность по оплате поставленного кофе, маркетинговым платежам.

Неудачная франшиза не является причиной для полного закрытия сети в Казани. Бренд сейчас ищет нового делового партнера.

Экзотический яичный кофе
Туристам, путешествующим по азиатским странам, может попасться на глаза в меню кафе интересное название «яичный кофе». Стоит попробовать этот уникальный экзотический вариант приготовления знакомого напитка. Яичный вариант по структуре аналогичен суфле, его нужно есть ложкой. Густая пена получается при взбивании смеси из кофе, яичного желтка и сгущенного молока.

Готовить качественные традиционные и новые кофейные напитки в заведениях поможет надежная техника. В компании RUSCOFFEE на отличных условиях предлагаются кофемашины в аренду. Организовать прибыльные продажи можно без лишних затрат.

22.03.2020