Последние мировые инновации в создании кофейной техники

В кофейном мире регулярно появляются технические инновации, совершенствующие аппараты для приготовления напитка. В устройствах используются традиционные и новые методики, они оснащаются богатым функционалом, позволяющим каждому пользователю получить кофе, отвечающий личным предпочтениям. В числе новинок есть аппараты, предназначенные для эксплуатации в заведениях общепита, офисах и для использования в домашних условиях.

Автоматический агрегат для приготовления батч-брю

Ценители кофе знают, что лучшие показатели по вкусу, аромату позволяет получить иммерсионный метод, в котором используются фильтры. Молотый продукт при этом отдает воде все свои качества, а в готовом напитке отсутствуют «мухи», частички порошка. Важным условием для получения безупречного качества является оптимальный период заваривания.

Соблюсти все требуемые условия, приготовить отличный напиток посетителям кофейни, кафе позволяет автоматический агрегат от компании Voga Coffee. Машина Ground Control Cyclops оснащена внушительной вакуумной камерой, позволяющей наблюдать за процессом заваривания продукта. Аппарат также готовит какао, чай.

Домашняя капсульная кофемашина

Домашний аппарат для капсульного кофе разработан инженерами Кока-Кола. Специалисты студии Nendo придали модели &Drip вид колонки для аудиосистемы. В заваривании используется методика, аналогичная ручному проливу горячей водой через воронку. В кофемашине 3 программы, она предназначена для работы с капсулами, специально разработанными для данной техники. В Японии новинка уже поступила в продажу, ее стоимость 130$.

Одним из приоритетных видов деятельности компании RUSCOFFEE является аренда кофемашины в Москве. У нас вы можете взять в прокат модели для офиса, кафе, кофейни, дома.

01.02.2020