С чем пьют кофе в разных странах: выбор перекусов и дополнений
Не секрет, что даже заядлые кофеманы любят дополнить порцию бодрящего напитка чем-нибудь вкусненьким. Кулинарные пристрастия сильно варьируются в зависимости от географического фактора. Во многих странах существуют традиционные дополнения к кофе, а также продукты, которые не принято употреблять вместе с ним.
Европа
Здесь продажа кофе часто сочетается со сладкими десертами. Так, во Франции классическим дополнением являются круассаны, также популярны небольшие тосты из багета и мармелада. К черному напитку часто подают свежевыжатый сок.
В Австрии принято выбирать высококалорийные десерты. Здешняя кулинария предлагает достаточно широкий ассортимент: вы можете заказать в кофейне и пироги с начинкой, и заварные пирожные, и суфле, и всевозможные рулеты.
В Швейцарии предпочтение отдают шоколадным блюдам. В некоторых случаях сладость добавляют в сам напиток. Девиз многих жителей и гостей этой страны: «Шоколада в кофе много не бывает!». Часто в здешних кафе к напитку подают сыр, сок, крохотные омлеты. Также в кофе очень любят добавлять мед, молоко, ликеры, кусочки лимона.
Арабские страны
Традиционно кофе здесь готовят с добавлением специй, напиток имеет характерный пряный насыщенный вкус. Именно поэтому его принято подавать с холодной водой и блюдом свежих фруктов. На востоке вы вряд ли найдете классические кондитерские изделия, также не принято употреблять кофе с алкоголем или молоком.
Индия
В этой стране с удовольствием пьют кофе с разными сладостями и молочными продуктами. Фрукты подавать не принято, однако их нередко добавляют непосредственно в напиток.
Африка
Этот континент наиболее либерален к выбору десертов. Здесь кофе употребляют как со сладкими, так и с обычными блюдами. В начале трапезы гостю предлагают не только чашечку кофе, но и варианты перекуса. Среди них могут быть сырные, мясные продукты, сладости, фрукты, орехи.
Австралия
Здесь вы можете заказать кофе со сливками или молоком. Спутником порции напитка служит домашняя выпечка: печенья, булочки, кексы. Важная особенность – это отсутствие в них начинки.
23.11.2019