Delonghi Magnifica: особенности кофейной карты
Delonghi Magnifica – это современная зерновая машина с ручным капучинатором профессионального типа. Устройство реализовано в классическом дизайне с матовыми металлическими поверхностями и черными вставками.
Кофейная карта
Линейка насчитывает несколько моделей, поэтому набор напитков может варьироваться. Базовыми являются следующие.
-
Эспрессо в объеме от 20 до 120 мл.
-
Двойной эспрессо. Более крепкий напиток, для его приготовления используются до 14 г кофе, порция готовится за один пролив.
-
Кофе. Напиток варится без предсмачивания за один пролив.
-
Лунго. Особый режим, который имитирует приготовление американо. Кофемашина готовит напиток за два помола и пролива, глубокая экстракция достигается прерывистой работой помпы.
-
Доппио. Специальный режим крепкого кофе, объём порции варьируется от 80 до 180 мл, количество кофейного субстрата может достигать 14 г. Напиток варится с предварительным смачиванием и прерывистой работой помпы.
В целом модель Magnifica полностью переняла присущие для бренда качество и надежность, поэтомуремонт кофемашины Delonghi потребуется только после длительной эксплуатации.
Капучинатор
Устройство работает в ручном режиме, имеет специальное кольцо-переключатель. При установке его в верхнее положение капучинатор нагревает молоко, в нижнем – взбивает молочную пену. Модуль получил дополнительный шарнир, что позволяет отклонять его от корпуса. Такой механизм делает взбивание молока более удобным.
Модель Magnifica пойдет поклонникам горчинки в кофейных напитках. Любителям тонких вкусовых букетов арабики стоит присмотреться к технике других производителей.
20.11.2019