Новый бар для поклонников экзотической азиатской кухни

Новое заведение, специализирующееся на блюдах восточных кухонь, наверняка покажется знакомым путешественникам, посещавшим берлинские небольшие азиатские бары. Оно работает по той же концепции, здесь также готовятся популярные деликатесы, стилизованные для европейского гурмана. Не напрасно местом для Big Asia владельцем Аланом Бигати выбран Земляной Вал. Неподалеку от него работает другое заведение этого предпринимателя, винный бар.

Уютный уголок Азии на Садовом кольце

Сомелье Алан Бигати внимательно подошел к выбору мастеров, которые отвечают за блюда и напитки в баре. Составление карты коктейлей он доверил Стивену Шарма. Бармен приехал из Санкт-Петербурга, но имеет индийские корни, отлично знает особенности азиатских культур. Разработкой меню занимается известный бренд-шеф Тимур Абузяров. Оно не слишком обширное, но дает возможность отведать все самые популярные блюда Таиланда и Сингапура, Вьетнама и Китая, Японии. В баре предлагаются различные виды лапши и риса, супов и роллов, есть несколько десертов, включающих экзотические фрукты. Кроме традиционных азиатских напитков в Big Asia можно заказать виски, джин, авторские коктейли. В баре демократичные, доступные цены, самое дорогое блюдо стоит менее 500 рублей.

Уже сегодня можно сделать в баре в будние дни заказ сытного бизнес-ланча, стоимость которого не превышает 400 рублей. Планируется расширение сферы деятельности. В выходные бар будет проводить для своих посетителей саке-вечеринки. Совсем скоро Big Asia включит в список своих услуг доставку еды. Бар будет работать с Delivery Club, сервисом доставки еды в Яндексе.

Компания RUSCOFFEE поможет вам организовать выездной кофе-брейк, оснастить офис кофейной техникой. Мы предоставляем в прокат надежные кофемашины на выгодных условиях.

30.10.2019