География выращивания кофейных деревьев, условия их произрастания

Истинные почитатели кофе не ограничиваются наслаждениями от вкусов и ароматов любимого напитка. Они предпочитают знать всю информацию об этом продукте. Эти знания не только расширяют кругозор, но и помогают разбираться в особенностях сортов, оптимизировать процесс приготовления напитка.

Регионы кофейных плантаций на планете

Выращивание кофейных деревьев, уход за плантациями являются сложными процессами, требующими немало времени, сил. Эти растения требовательны к составам почв, климатическим условиям, произрастают лишь в нескольких зонах нашей планеты.

Основные плантации расположены в регионах:

• Южной Америки,
• Центральной Америки,
• Азии,
• Африки,
• Австралии.

Самые богатые урожаи собирают плантаторы американского континента. В странах Южной, Центральной Америки выращиваются лучшие сорта, благодаря отличным климатическим условиям. Динамичное развитие кофейной отрасли сейчас наблюдается в азиатских государствах: Индии, Вьетнаме, Индонезии. Качественная продукция поступает из Эфиопии. Большую часть кофе, выращиваемого в Африке, составляет робуста. Австралийские плантации занимают небольшие территории.

Ограниченность зон выращивания кофе определяется требованиями этих растений. Деревьям необходимо обильное количество солнечных лучей, они нуждаются в оптимальном температурном режиме в диапазоне 15-26°C. Причем климат должен быть стабильным без резких температурных перепадов. Важен и оптимальный уровень влажности воздуха. Лучший урожай дают плантации, расположенные на высоте 2 км над уровнем моря, на подножьях ранее действующих вулканов.

Перспективные кофейни уделяют внимание не только качеству закупаемого зерна, но и грамотной организации рабочего места, обеспечивающей качество сервиса. В нашем интернет-магазине вы сможете купить набор бариста, включающий все необходимые предметы.

16.08.2019