Кофемания в Москве и привлекательность кофейного бизнеса
Убедиться в стремительном росте популярности напитка в столице несложно. Достаточно окинуть взглядом толпу прохожих, в которой каждый третий держит в руке стаканчик с любимым напитком, посмотреть на городской ландшафт, где кофейни появляются как грибы после дождя. Эти заведения по динамике развития обошли все другие объекты, торгующие фастфудами разных видов. В категории напитков первое место уверенно удерживает капучино. Его в кофейнях, заведениях общепита заказывают более 60% клиентов.
Особенности кофейного бизнеса
О вкусовых качествах напитка, его уникальной способности бодрить и придавать сил, никто не спорит. Но не только эти свойства обеспечили стремительный рост спроса. Немало способствуют такой динамике и кофейные точки, предлагающие напиток «на вынос», вендинговые автоматы. Эти виды торговли обеспечили каждому возможность выпить любимый напиток не только дома, в офисе, но и на прогулке, по пути на работу, домой.
Кофейный бизнес в столице стал одним из самых привлекательных вариантов для начинающих предпринимателей. Существенных затрат на стартап в этом случае не потребуется. Помещение для кофейни можно без проблем арендовать на первом этаже жилого комплекса, многоэтажного дома, бизнес-центра. Для этого вида торговли не требуется огромных площадей, складских помещений. Специалисты утверждают, для открытия заведения может вполне хватить свободного капитала в размере 200-300 тысяч рублей. Дополнительных затрат потребует косметический ремонт, оплата работы бариста, расходы на коммунальные услуги.
Главные затраты в этом бизнесе связаны с кофейным оборудованием. Покупка многофункционального аппарата, способного приготовить все виды напитков, обходится дорого. Кофемашины в аренду бесплатно можно взять в сервисном центре RUSCOFFEE.
06.08.2019