Кофе с «облаком», рост импорта кофейной продукции из Беларуси, борьба с ТМ Cat
Посетители популярных китайских кофеен Mellower Coffee могут заказать уникальный напиток. Классический продукт подается с парящим облаком, из которого в чашку капают капли дождя. Беларусь стремительно увеличивает объем экспорта кофейной продукции в Россию. В прошлом году показатель вырос почти на 14%. У кофейных магазинов сети Cat&Cloud возникли серьезные проблемы из-за давления крупной корпорации Cat.
Сахарное облако над классическим эспрессо
Уникальный способ декора кофейного напитка разработали специалисты сети Mellower Coffee. Ее заведения в Китае пользуются высокой популярностью. Но компания не собирается «почивать на лаврах», ищет новые способы завоевания посетителей.
Кофе с облаком является уникальной инновацией, привлекшей внимание множества любителей продукта. Посетитель заведения получает чашку классического экспрессо, над которой висит нежное, воздушное белоснежное облачко из сахарной ваты. Под воздействием паров оно постепенно тает, «проливается дождем» в кофе.
Кофейная продукция Беларуси на российском рынке
Россия и Белоруссия являются импортерами кофе, эта продукция в наших странах не произрастает. Однако объемов товара, производимых отечественными предприятиями, не хватает, что и является причиной роста объемов закупок ее в других странах. Одним из поставщиков является Беларусь. Доля ее в общем объеме невелика, составляет чуть более 1%. Но наблюдается стабильный рост, позволяющий делать хорошие прогнозы.
Борьба компании Cat&Cloud с ТМ Cat
Небольшая сеть кофейных магазинов из Санта-Круз ощутила на себе жесткое давление корпорации. Владелец ТМ Cat компания Caterpillar решила вести непримиримую борьбу со всеми фирмами, включившими в свое название слово «Cat». Пока неизвестно, чем закончится война, но выдержать натиск маленьким компаниям будет сложно.Развить прибыльный бизнес без надежной многофункциональной техники невозможно.
Купить профессиональную кофемашину известного бренда вы сможете в магазине RUSCOFFEE.
03.06.2019