ТОП-5 лучших кофейных заведений мира, их особенности
Истинному кофеману нужно не просто попить кофе, а насладиться качественным, насыщенным напитком. Путешественникам стоит изучить рейтинг лучших заведений мира, в которых подают настоящий продукт.
Лондонские точки Nude Espresso
Небольшая сеть по праву гордится своим эспрессо. Лондонские мастера готовят идеальный классический продукт, используют его и в качестве основы для кофейно-молочных напитков. Компания контролирует процесс выращивания, переработки зерен. Кроме кофе, подаются и разнообразные блюда для сытного обеда.
Турецкая кофейня Kiva Han
Это самая старая кофейня во всем мире, основанная в XVI веке. Здесь работают бариста, победившие на мировых первенствах, используется уникальный способ помола для приготовления напитка по-турецки. Контроль над производством, переработкой осуществляет лично главный технолог кофейни. В заваривании разных видов напитков используются лучшие сорта арабики.
Кофейня-музей «У арабского кофейного дерева» в Германии
Этому старинному заведению более трех веков. В здании несколько этажей с экспозициями, рассказывающими об истории кофе и кофейной техники, культуре употребления напитка на Востоке и на Западе. Заведение в прошлые эпохи посещали Вагнер и Бах, Лист, Наполеон и др.
Богемная итальянская кофейня Antico Caffe Greco
Итальянское заведение всего на 50 лет моложе немецкого общепита. Его посетителями были Байрон, Стендаль, Андерсен, Ницше, Тютчев, Гоголь. Здесь подаются разнообразные качественные напитки. Но главным достоинством заведения является богемная атмосфера.
Передвижная американская кофейня RR Diner
Заведение полностью отображает стиль жизни Соединенных Штатов. Основатели кофейни являются фанатами «Твин Пикса». В нем подаются любимые блюда агента Купера: очень вкусный черный кофе, пончики, вишневый пирог и др.
Возможно, и ваше заведение со временем войдет в мировой рейтинг, если напиток в нем будет соответствовать стандартам. Приготовить его поможет кофемашина Саеко, купить которую вы можете в RUSCOFFEE.
30.03.2019