Грядет празднование Международного дня кофе

Учреждено празднование Международного дня кофе. Как сообщает официальный интернет-ресурс Международной организации кофе (МОК), 27 мировых ассоциаций уже готовятся праздновать первый Международный день кофе, назначенный на 1 октября. Торжество страсти к качественным, разнообразным кофейным напиткам способствует развитию культуры этого напитка. Это отличный повод поддержать фермеров, выращивающих сырье для крупных кофейных компаний, порадоваться вместе с друзьями, ценящими бодрящий напиток.

 

1 октября 2015 года – особый день

 

С августа стартует информационная волна в СМИ для оповещения всего мира о дате праздника, чтобы в нем смогли принять участие все любители ароматного напитка. До назначения праздника кофе международного масштаба подобные празднества и ранее устанавливались внутри стран в различные дни года. МОК приняла решение о праздновании дня кофе на общемировом уровне еще весной 2014. Популярность эспрессо, капучино, латте растет, продажа кофемашин в Москве набирает обороты. Посетители кофеен приносят владельцам бизнеса стабильный доход даже в условиях кризиса.

 

Как празднуют в различных странах?

 

Во многих странах подобный праздник встречают осенью. Широкую известность он получил с 2005 года, когда американцы начали отмечать этот день. Музей продуктов питания и напитков в Новом Орлеане 03.10.2009 года провел Орлеанский кофейный фестиваль, после чего с 2011 года здесь постоянно проходить еще и карнавал.

 

Задолго до этого, еще 01.10.1983, Кофейная ассоциация Японии учредила японский день кофейного напитка. Конец сентября – начало октября каждого года – время празднования кофейного дня в Эфиопии, Канаде, Англии. Индонезия проводит торжества 17 августа, одновременно с Днем независимости. А вот Бразилия отмечает его 24 мая, Китай избрал для торжественных мероприятий апрель – дата меняется ежегодно. Ирландцы отмечают Национальный день кофе целую неделю с 25 января – ирландский вариант напитка с виски и сливками помогает мягко выйти из новогодних выходных.

 

Итальянцы обожают эспрессо настолько, что считают его национальным напитком. Они отмечают день эспрессо с 2009 года – кофейни раздают буклеты с рецептами приготовления кофе, советами по выбору напитка, историей кофе. Участие в Празднике принимают только кофейни, приготавливающие кофе, который соответствует высоким требованиям Национального института итальянского эспрессо.

 

Россия давно проводит Международный фестиваль чая и кофе – еще со времен Петра I. Сегодня проводится дегустация, концертная программа, выставка-ярмарка ароматных напитков. В Санкт-Петербурге кофейный праздник никогда не заканчивается – здесь находится единственный в России музей кофе.

 

30.07.2015