Уютное кафе-гостиная в столице. Особенности интерьера и меню заведения

Столичным дебютом ресторатора из Волгограда стало кафе-гостиная на Большой Дмитровке. В заведении «Гретель» Оксана Малашкина создала атмосферу домашнего уюта с добавлением сказочных мотивов из знаменитых произведений братьев Гримм.

Сочетание уюта и волшебства в кафе-гостиной «Гретель»

Необычный красочный интерьер заведения украшают старинные фото из семейного архива, интересные сувениры с разных континентов планеты, куклы, изготовленные мастерами вручную. Уникальный дизайн, созданный специалистами компании Archpoint, дополнен вензелями, потолочной лепниной с узорами, идентичными украшению из крема на торте. В уютном помещении могут разместиться более сотни посетителей.

Предметом заслуженной гордости заведения являются уникальные десерты. Виртуозные кондитеры вручную готовят зефир и печенье, варенье и мармелад, конфеты и др. В утренние часы в кафе-гостиной можно заказать сытный завтрак в виде каши, ленивых вареников, скрэмбла. В списке основных блюд суп из тыквы, пицца, утиные ножки в соусе, мидии. Меню включает ряд закусок, в числе которых имеются салат «Цезарь» и брускетта, запеченные баклажаны и др. Посетителям предлагаются разнообразные десерты, большой выбор напитков: кофе, лимонады, чаи, свежевыжатые соки. Можно заказать вино, другие виды алкоголя.

В родном городе ресторатор Малашкина хорошо известна. Она руководит холдингом Бамберг Груп. В Волгограде пользуются популярностью итальянская сыроварня «Вилла Капри», ресторан-пивоварня «Bamberg», основанные ресторатором. В столице кафе-гостиная «Гретель» является первым объектом. Но у Оксаны большие планы на развитие сети заведений в Москве.

На нашем сайте вы всегда можете узнать свежие новости об открывающихся точках общепита в столице, выбрать место, где можно хорошо отдохнуть, заказать кофе-брейк.

22.01.2019