Турция в самом сердце Москвы: презентация тематического ресторана

Пятое по счету заведение общественного питания под названием «Шафран» торжественно начало свою работу неподалеку от столичной станции метро «Текстильщики». Ресторан стал настоящим украшением бизнес-парка Turas и собрал огромное количество гостей. Среди них - российские и турецкие бизнесмены, инвесторы и тонкие ценители непревзойденной турецкой кулинарии.

 

Сохраняя верность традициям

 

Для приготовления блюд из обширного меню используются высококачественные продукты и специи, а красное мраморное мясо обязательно принадлежит к категории «халяль». Администрация основательно подготовилась к встрече Рамадана, предлагая гостям специальный стол для разговения под названием ифтар. Для него готовится ритуальное блюдо, суп, горячий гарнир, ароматный шашлык, традиционная лепешка с начинкой, десерты и напитки.

 

По словам шеф-повара, все ингредиенты доставляются из Турции: только так блюда будут иметь действительно неповторимые вкусовые качества, консистенцию и аромат. Все виды сладостей, включая всемирно известную пахлаву, в ресторане готовят самостоятельно, чтобы десерт оставался свежим и радовал посетителей классической сочностью.

 

 

Флагманы турецкой кухни

 

Меню «Шафрана» насчитывает около 20 блюд, среди которых турецкие котлеты, люля-кебаб, многочисленные разновидности выпечки, лахмаджун, чечевичный, овощной и мясной супы. Для поклонников мяса здесь настоящий рай: можно заказать блюда, запеченные в тандыре.

 

Впечатляет разнообразие десертов, которыми повара готовы угощать всех гостей ресторана. Молочные коктейли, изысканные пироги, слоеная выпечка с фисташками, курагой и инжиром обязательно понравятся сладкоежкам. К ним предлагается фирменный турецкий напиток, поэтому обязательно стоит заказать кофе-брейк в таком колоритном месте.

 

Быстрое обслуживание и доступные цены

 

Одной из особенностей ресторана является указание в меню времени приготовления и подачи каждой позиции, чтобы посетители могли ориентироваться, рассчитывать свое время. Используя в приготовлении только лучшие ингредиенты и окружая гостей турецким гостеприимством, администрация стремилась установить приемлемые цены, чтобы шедевры национальной кухни были доступны всем жителям и гостям Москвы.

 

В «Шафране» можно заказать проведение корпоративных мероприятий, дней рождения, свадеб, юбилеев или выездной кофе-брейк - будьте уверены, что мероприятие пройдет на высшем уровне.

 

14.07.2015