Насколько оптимизирует кофе рабочий процесс. Оценка стоимости подготовки к чемпионату бариста
Любимый напиток множества кофеманов чаще ассоциируется с чувствами и эмоциями, нежели с точными науками. Но иногда его приходится оценивать и с помощью сухих цифр: в какие сроки в тех или иных сервисах осуществляют ремонт кофемашин, где в городе продают самый дорогой и самый дешевый кофе и какое количество в день можно считать безопасной для здоровья дозой.
Кофе и работа
В Институте научных знаний о кофе, что находится в Великобритании, решили выяснить, как напиток влияет на производительность труда и какое количество работников «подпитывается» кофеином в течение рабочего дня в европейских офисах. Вот несколько любопытных результатов:
Более двух третей опрашиваемых (68%) рассказали, что регулярно употребляют кофе в течение рабочего дня, почти все остальные заявили, что у них не остается времени на перерыв.
Кофейный «максимум» приходится в офисах на утро. О том, что крепкий напиток позволяет проснуться с утра (даже по дороге на работу), заявило чуть более половины респондентов (56%).
То же количество работников (56%) пьют кофе, потому что им по душе его вкус, 40% рассказали, что используют кофейную паузу для отдыха, а 29% - чтобы расслабиться.
Почти половина (а именно 43%) соглашаются, что употребление кофе в сопоставлении с прочими напитками (не важно, с кофеином или без) лучше всего способствует повышению производительности труда.
Кофейные чемпионаты – цена вопроса
Не многие догадываются, что подготовка к участию в региональных и национальных чемпионатах обходится российским бариста в значительную сумму. Во сколько именно и на чьи плечи ложится этот груз – попытались выяснить в своем опросе журналисты издания «Чай и кофе в России».
Около половины бариста (45%) оценили стоимость подготовки к общероссийскому чемпионату в сумму от 50 до 100 тысяч рублей. При этом большинство заявило, что именно национальные соревнования требуют более серьезных вложений по сравнению с региональными: 35% за то, что где-то наполовину, 32% - за «двойной тариф».
Почти наполовину разделилось мнение участников, стоит ли занимать средства для подготовки к чемпионату: 46% - «да», остальные – «нет».
Работодатели чаще всего помогают потенциальным чемпионам: в 55% случаев частично, в 28% - полностью.
Если же вас интересует не только место, где в самые короткие сроки осуществляют ремонт кофемашин Saeco, но и сервис, где это сделают качественно, советуем вам обратиться в ремонтную мастерскую Рускофе.
"31.10.2017