Рецепты любимого кофе для жарких дней летнего сезона
Ученые уже неоднократно доказывали, что кофейный напиток является не только отличным способом удовлетворения вкусовых предпочтений, но и целебным средством от многих недугов. Тем же, кто не хочет отказываться от любимого напитка и в самые знойные дни лета, можно порекомендовать освоить альтернативные способы заваривания кофе и новые «освежающие» рецепты.
Банановый кофейный коктейль
На 2 порции понадобится 250 мл заваренного, охлажденного и процеженного кофе. С помощью блендера смешайте 1 банан и 100 граммов мороженого без наполнителя. Добавьте кофе и тщательно взбейте смесь. Разлейте по стаканам и украсьте шоколадной крошкой или корицей.
Холодный напиток с мятным ликером
Приготовьте кофе любым из альтернативных способов (используйте кемекс, аэропресс, пуровер) и растворите в горячем напитке черный шоколад (из расчета 50 г на 350 мл). В блендер поместите мороженое (50 г), мятный ликер (100 мл) и пару кубиков льда. Взбейте коктейль, налейте в бокалы и украсьте шариком мороженого, листиком мяты и ледовой крошкой.
Кофе с яичным желтком
Заваренный крепкий напиток (150 мл на порцию) слегка остудите и процедите. В бокал поместите по 1 ст. ложке молока и фруктового сиропа, добавьте яичный желток, перемешайте. В посуду влейте подготовленный кофе и поставьте охлаждаться в холодильник.
Холодный вариант по-ямайски
120 мл заваренного, остывшего и процеженного кофе смешайте в шейкере с ромом и кофейным ликером (взять по 30 мл каждого) и сливками (предварительно взбитыми, понадобится 3 ст. ложки). Подают коктейль в высоком стакане, украсив свежей мятой.
RUSCOFFEE поможет
Нет возможности приготовить напиток из-за поломки кофейной техники или по причине отсутствия приспособлений для альтернативного заваривания? Приобрести все необходимое (как и заказать ремонт кофемашины Kaffit) вы можете в компании RUSCOFFEE. И пусть ничто не помешает вам насладиться вкусом любимого продукта в эти знойные дни!
"21.08.2017