Лучшее, по мнению ученых, время для питья кофе

Почему многие начинают утро с кружки кофе? Тут каждый ответит только за себя, мол, мне нравится то-то или другое. Но вот ведь дилемма: кому-то хватает одной чашки ароматного напитка, а кто-то должен выпить несколько. Почему это происходит? Все зависит от времени «кофепития». Недавно ученые выяснили, что именно с 9.30 до 11.30 эффект от него максимален, так как в этот период организм особо остро нуждается в «энергетической» подпитке.

 

А еще, оказывается, кофеин способствует работе гормона кортизола, который «отвечает» за рабочий режим человека. Ученым удалось определить, что именно к 9 часам утра уровень его в организме максимален, а потом постепенно понижается. Те есть, если вы выпили кофе, к примеру, в 8, то прилив бодрости будет куда меньше. Придется повторить через пару часов.

 

Соответственно, продажа кофемашин Jura неизменно востребована, потому что без этой техники сейчас не обходится практически ни один офис, ведь сотрудники приезжают на работу обычно к 9, поэтому для поднятия тонуса лучше им дать возможность выпить чашку кофе, не покидая рабочего места. Улучшится и работоспособность, и настроение.

 

 

Однако, современные кофемашины имеют несколько программ приготовления кофе. Какой же напиток бодрит лучше всего? Для начала стоит разобраться, что представляет собой каждый из наиболее популярных вариантов. Обязательно в меню аппарата будет указан эспрессо, для приготовления которого берут 7 граммов - это как раз одна столовая ложка молотого кофе, и под высоким давлением пропускают сквозь него 30 миллилитров воды нагретой до 90 градусов. Соответственно, двойной эспрессо будет в 2 раза крепче.

 

Если в обычный эспрессо добавить 15 миллилитров сливок, то получится эспрессо-макиато. Вкус его несколько мягче. А вот эспрессо-романо можно получить, добавив к «исходнику» чуть-чуть лимонного сока и цедры.

 

Чтобы ремонт кофемашин Jura не приходилось производить слишком часто, необходимо тщательно соблюдать правила эксплуатации этой техники. Иначе придется некоторое время обходиться без утренней «чашки бодрости».

 

Если вы любитель больших порций, то выбирайте кофеварку, которая готовит американо. Предпочитаете молочный привкус? Тогда готовьте в 10 утра австралийский Флэт Уайт, где к порции эспрессо нужно добавить 2 порции молока, а такое же количество взбитых сливок превратит его в кофе по-венски. В итальянском макиатто к двойному эспрессо «прилагается» порция воздушной молочной пены, а дополните его тремя порциями молока – перед вами латте!

 

Выбрав подходящий рецепт, не упустите волшебные 2 часа с 9.30 до 11.30, чтобы выпить кофе с максимальной пользой для организма.

08.11.2014