Завариваем кофе при помощи пуровера

Иногда хочется отойти от традиционного приготовления кофе и заварить этот напиток совершенно необычным и интересным способом. И помочь в этом сможет такое устройство, как пуровер. Оно может быть создано из разного материала: керамики, стекла, пластика, представляет собой воронку с углом в 60 градусов, которая обустроена специальными желобками, не позволяющими фильтру плотно прилегать к ее стенкам. Готовить напиток в таком устройстве не составит особого труда.

 

Для этого оборудование необходимо поставить на кофейник, чашку или чайник, а в его полость положить фильтр из бумаги. При этом лучше выбирать тот, который будет оснащен крупными порами и будет иметь боковой шов. С помощью такого дополнения кофе и будет удерживаться. Купить фильтры hario V60 такого типа можно в магазине RUSCOFFE. Чтобы приготовить вкусный продукт, фильтр необходимо первоначально смочить горячей водой. Затем туда насыпаются перемолотые зерна, а сверху образованного конуса нужно лить кипяток. В итоге приготовленный напиток попадает в заранее подготовленную емкость. Для заваривания стоит выбирать смесь как можно более мелкого помола.

 

 

 

 

 

Достоинства варки в альтернативном устройстве

 

 

Пуровер достаточно эффектно смотрится на столе, поэтому такой вид заваривания кофе может стать настоящим развлечением для собранных гостей. При этом сам процесс приготовления отличается скоростью и подходит для тех, у кого утром нет времени долго варить напиток. Чашка горячего кофе будет готова уже через три минуты. Сам напиток на выходе более концентрированный, чем в кемексе или другом альтернативном устройстве. При этом он насыщается кислородом. Так что, если любимая кофемашина Kaffit или Merol отдана в ремонт, то можно обратиться за помощью в магазин RUSCOFFE, купить там пуровер и тем самым продолжить баловать себя вкусным и ароматным кофе, заваренным с утра или в течение дня.

03.06.2017