Лидер производства чая – Китай

Китай снова обошел многих мировых производителей чая и стал лидером по сбору и производству этого сырья. Именно об этом заявил Министр сельского хозяйства КНР, посещая открытие первой Китайской международной чайной выставки. С его слов, по итогам прошедшего года, во всем мире было произведено около 6 млн. тонн чая. Из этого количества третья часть приходится именно на китайских производителей. А это говорит о многом.

 

И такой факт неудивителен, ведь в Китае сама чайная церемония имеет огромное значение. Каждый житель Поднебесной ежедневно выпивает по несколько чашек этого вкусного горячего напитка. Уникальная выставка, которая проводится в провинции Ханчжоу, посвящена развитию чайной промышленности и продвижению этой культуры за пределами самого Китая. Так что можно смело купить чай, выращенный на китайских плантациях, если хочется заварить качественный и настоящий напиток. Стоит отметить, что эту выставку посетила и российская делегация.

 

 

Установление новых контактов

 

Делегация из России, которую возглавил заместитель Министра сельского российского хозяйства, тоже посетила выставку, посвященную чаю, проходившую в Ханчжоу. В торжественной речи с российской стороны было выделено то, что отечественные производители желают близко сотрудничать и взаимодействовать с китайскими коллегами, которые работают в аграрной сфере. Дополнительно представитель России отметил, что в прошлом году товарооборот между двумя странами был увеличен в несколько раз.

 

На выставке российские производители представили чай, который был выращен в экологически чистых местах. Была представлена и сама технология сбора, сушки и сортировки, которая включает в себя такие процессы, как завяливание и скручивание. Одним словом, прошедшая чайная выставка стала полезной для всех побывавших на ней стран.

 

01.06.2017