Как изменить аромат кофе?

Аромат и вкус правильно приготовленного кофе завораживают. Однако некоторые люди решаются на эксперименты — изменяют этот напиток с помощью специальных ароматизаторов. В продаже представлены натуральные и искусственные ароматизаторы. Они делают напиток еще более необычным. Кстати, для приготовления хорошего кофе используйте кофемашину Delonghi. Если вдруг потребуется выполнить ремонт кофеварки Delonghi, обратитесь в специализированный сервисный центр. Ремонт кофемашины Delonghi в Москве возможен также на дому.

 

 

 

 

 

 

Самые популярные ароматизаторы

 

Ванилин или ваниль — наиболее распространенные ароматизаторы. Можно приготовить напитки с кусочками ванили либо добавить ванильную эссенцию. Изменит аромат кофе и обычный ванильный сахар. Также любителями кофе очень любима корица. С помощью этой вкусовой добавки готовят кофе по-венски.

 

С недавнего времени начали добавлять ароматизаторы прямо в перемолотые зерна. Только после этого напиток готовится. Ароматические вещества добавляют и к целым кофейным зернам. Это происходит еще тогда, когда зерна теплые, то есть стразу после процесса обжарки. Так получают субстанцию с ароматом и вкусом фруктов, спиртных напитков, орехов. Он непременно придется по вкусу тем, кто желает внести разнообразие в свой дневной рацион.

 

Как смешивать ароматизатор и кофе?

 

В таком смешивании нет никаких четких правил. Здесь можно смело фантазировать. В составе в различных консистенциях могут присутствовать спиртные напитки, сиропы, эмульсии, различные экстракты.

 

Учтите, что есть очень стойкие ароматизаторы. После того как вы их используете, обязательно хорошо вымойте посуду, в которой готовился кофе. В противном случае при приготовлении обычного напитка он приобретет посторонний аромат и привкус.

25.03.2017