Кофе с какао – вкусно и полезно. Кофе из пластика – вредно и небезопасно

Ученые рекомендуют употреблять кофе в сочетании с какао – такой напиток способствует концентрации внимания и не действует возбуждающе. Если же вы часто пьете горячий напиток из пластиковой посуды, помните – он может представлять серьезную угрозу для вашего здоровья.

 

Идеальное сочетание

 

Ученые провели эксперимент, целью которого было выяснить влияние кофе, какао и микса кофе с какао на работоспособность мозга. Тесты проводились на добровольцах, которым давали выпить один из этих трех напитков или плацебо. Горячим напиткам предварительно придавали одинаковый вкус с помощью подсластителей. Определить, что в чашках, участникам эксперимента с закрытым носом было нелегко. Хотите попробовать? Кофемашина на прокат поможет вам в этом.

 

В ходе исследований было выяснено, что употребление кофе в сочетании с какао повышает показатели умственных сил и благотворно влияет на состояние нервной системы. Люди, которые пили такой напиток, быстрее реагировали на тесты. Ученые связывают такой эффект со способностью какао усиливать приток крови к мозгу и ослаблять небольшую тревожность, вызванную кофеином.

 

 

 

Скажи пластику «нет»

 

Важная информация для тех, кого интересует аренда профессиональной кофемашины и тех, кто «грешит» привычкой пить кофе из пластиковых стаканчиков. Делая глоток горячего напитка из такой одноразовой посуды, вы выпиваете самый настоящий яд замедленного действия. А ведь так на самом деле и есть – ученые уже неоднократно предупреждали, что пластик при воздействии высоких температур выделяет чрезвычайно вредные для человеческого организма соединения.

 

Самым безопасным материалом для одноразовой посуды принято считать полипропилен (маркировка PP) – он легко выдерживает температуру до +150⁰C. Но, с другой стороны, он крайне неустойчив по отношению к химическим воздействиям. В отношении него слово «одноразовый» можно считать ключевым – в полипропиленовой таре нельзя хранить спиртное, масла и т.д.

 

Другие материалы, из которых изготавливают разовую посуду – это поливинилхлорид (ПВХ или PVC) и полистирол (PS). Первый выделяет при нагревании винилхлорид, второй – стирол, оба вещества крайне опасны для здоровья. А что же делать, спросите вы? Ответ простой – пить кофе из бумажных стаканчиков, если уж не получается из фарфора или фаянса. И вам не вредно, и экологии – бумага куда быстрее разлагается, чем пресловутый пластик.

 

20.03.2017