О налоге на импорт кофе на Ямайке и об исследованиях ученых касательно калорийности кофейных напитков

На Ямайке с импортеров зеленого кофе будут брать налог – так правительство пытается поощрить местных производителей дешевых сортов. А ученые из США исследовали, насколько повышается калорийность напитка после того, как в него добавляют сахар и сливки.

 

В помощь производителям кофе Ямайки

 

Зачем ввозить зеленый кофе в страну, которая сама является производителем этого продукта? Дело в том, что на острове в основном выращивают дорогой его сорт – Jamaica Blue Mountain. Дешевое привозное сырье смешивают с ним для удешевления блендов, которые после этого продают за границу или непосредственно в стране. На данный момент импорт зеленого кофе составляет чуть более 400 тонн, а затраты на его закупку обходятся в $2,3 млн.

Правительство Ямайки при поддержке Ассоциации производителей кофе страны считает, что такой шаг простимулирует производителей недорого кофе сорта lowlands, который здесь выращивают на относительно небольшой высоте. Есть мнение, что новый налог поможет выровнять ситуацию на местном кофейном рынке, так как весь производимый продукт на Ямайке уже облагается налогом.

В стране ведутся споры о целесообразности такого решения. Противники нового налога приводят свои аргументы – производство даже недорогого кофе обходится местным фермерам не дешевле, чем 2$ за фунт, при этом привозное сырье стоит около $1,45. Они считают, что усилия правительства должны быть направлены скорее на поддержку производителей дорогого кофе, так как введение налога на импорт в любом случае не решит вопрос конкурентоспособности дешевого местного зерна.

 

 

Для тех, кто на диете

 

Советы диетологов для желающих похудеть, обычно не содержат ограничений в отношении кофе и зеленого чая. При этом многие женщины жалуются, что не могут сбросить вес, несмотря на то, что исправно кушают только то, что «прописали» специалисты.

Все дело в том, многие понимают отсутствие ограничений превратно – они в срочном порядке заказывают ремонт кофемашин и пьют кофе столько, сколько их душа пожелает. Причем не черный напиток, а со сливками, сахаром или маршмэллоу. И уже эти добавки сводят на нет результаты любой диеты.

Ученые из университета американского штата Иллинойс выяснили, что после того, как в готовый вариант попадают вышеперечисленные ингредиенты, из-за происходящих в чашке химических процессов калорийность напитка увеличивается в три раза. Так что если вы на диете – следите за тем, что вы кладете в свой него!

 

18.02.2017