International Multilocation Variety Trial - полевая лаборатория по изучению кофе

В 2016 году начала работу программа International Multilocation Variety Trial - полевая лаборатория, проводящая "на местности" исследования разных сортов кофе и способствующая процессу обмена материалом для посадок между производителями. Инициатором этого проекта стала организация World Coffee Research, уже привлекшая к участию Бразилию, Доминиканскую Республику, Индию, Лаос, Панаму, Колумбию и еще 12 государств, расположенных в Африке, Азии и Америке. В текущем году добавятся еще 4 участника: Австралия, 2 африканские страны и штат США - Гавайские острова.

 

В чем важность работы этой полевой лаборатории?

 

Она поможет разнообразить видовое содержание, улучшив качество производимого кофе. Дело в том, что чаще всего посадочный материал на плантациях одного региона идентичен, то есть, в случае поражения растений вредителями или болезнями страдают все посадки. В некоторых странах на протяжении десятилетий высаживают сорта, которым не подходят климатические условия, так как завозили их без учета местной обстановки. Все это ведет к падению урожаев и, соответственно, заработков фермеров. Страдают от этого и любители кофе, касается это и дилеров, и персонала кофеен, и даже сотрудников сервисных центров, где делают ремонт кофемашин Bosch. То есть решение проблемы улучшит жизнь многим.

 

 

За несколько лет исследовательской работы World Coffee Research выявила у 11 производителей из разных стран мира 35 разновидностей кофейных деревьев, обладающих отменным качеством зерен и повышенной жизнестойкостью. Образцы были высажены на специально подготовленных участках фитосанитарной лаборатории, расположенной в американском штате Флорида. Именно там фермеры из стран, участвующих в проекте, могут заказывать саженцы.

 

Цель эксперимента

 

Она заключается в выявлении генетических отличий видов арабики, из-за которых сорта по-разному себя ведут в непохожих климатических зонах. Таким образом делается попытка установить воздействие окружающей среды на гены кофе. Кроме того, отобранный материал позволит выявлять степень распространения и протекание болезней кофе.

17.02.2017