Чистка кофейного аппарата – регулярный уход по этапам

Отменное качество кофейных напитков и бесперебойную работу кофемашины обеспечит тщательный уход за ней – ежедневная чистка от загрязнений, ежемесячная промывка от остатков кофейных масел, замена фильтров и ежегодная декальцинация. Тщательно изучите инструкцию к вашему аппарату – в ней вы найдете рекомендации по дозировке специальных чистящих средств.

 

Чистота каждый день – залог не только здоровья, но и вкусного кофе

 

Если кофе, приготовленный в кофемашине, входит в ваш ежедневный рацион или является источником вашего дохода, введите себе за правило ежедневно очищать заварочный блок аппарата, капучинатор и трубки для подачи пара. Производят такие операции с помощью обычной теплой воды, а примерно раз в месяц – с применением специальных чистящих средств (не путать со средствами для декальцинации), по инструкции производителя аппарата.

 

Вытирайте насухо все детали перед установкой их на свое место. Не забывайте следить за фильтрами для воды (если они имеются) – меняйте их по мере загрязнения.

 

 

Процедура декальцинации

 

В ваших планах взять кофемашину в аренду при покупке кофе? Помните – даже арендованный аппарат требует деликатного к себе отношения. Старайтесь использовать дистиллированную воду для приготовления напитков. Если же такой возможности нет, регулярно (не реже, чем раз в год, при использовании жесткой воды – раз в полгода) производите очистку деталей нагревателя и стенок бойлера с помощью специальных средств для декальцинации.

 

Такая процедура не занимает много времени и не требует особых навыков. Теплую воду с растворенным в ней средством заливают в контейнер для воды и нажимают кнопку приготовления кофе (сам кофе закладывать, разумеется не нужно). Промывку очистителем повторяют не менее трех раз, после чего такое же количество операций повторяют с чистой водой. Еще три раза понадобиться заварить кофе уже с заложенным сырьем. Для питья он не пригоден, его необходимо просто вылить. Аппарат чист и готов к работе!

 

Обратите внимание, что рекомендации промывать водонагреватель кофемашины с помощью уксусной или лимонной кислоты могут оказать медвежью услугу вашему агрегату – такая очистка может повредить его поверхности и детали.

 

22.12.2016