Выращивание и отличительные особенности кофе сорта робуста

Если сравнивать кофе робуста со вторым основным и очень популярным сортом под названием арабика, то можно отметить, что он отличается своим специфическим и очень сильным вкусом. Именно по этой причине он пользуется меньшей популярностью и находится на втором месте после арабики. Для уменьшения горечи в робусту добавляют зёрна иных сортов. В её плодах в несколько раз больше кофеина, поэтому приготовленный напиток нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим повышенным артериальным давлением.

 

В зависимости от вкусовых предпочтений сегодня каждый человек может без проблем приобрести для себя подходящий сорт кофе и приготовить его при помощи специальной техники. Для поддержания её в исправном состоянии необходимо своевременно проводить техническое обслуживание и ремонт кофемашины Delonghi Esam.

 

Как выращивают робусту?

 

Родиной робусты является Африка (бассейн реки Конго). Наиболее подходящим для этих деревьев считается азиатский и африканский тропический климат. Большая часть зерен этого сорта выращивается и производится во Вьетнаме. Обычно плантации робусты располагаются на равнинах, в редких случаях в горах, высота которых над уровнем моря не превышает тысячу метров.

 

Кофейные деревья этого сорта достигают десятиметровой высоты. С целью более эффективного сбора зерен деревья в процессе выращивания обрезают или формируют кусты. Они отличаются большими листьями, цветками нежно-розового цвета и округлыми сероватого, зеленого или коричневого оттенка плодами.

 

Это растение не требовательно к условиям выращивания, устойчиво к болезням, перепадам температуры окружающего воздуха и кофейным вредителям, а также хорошо переносит чрезмерное количество влаги или её недостаток. Данный вид отличается лёгким размножением, заключающимся в укоренении черенков.

 

 

Урожайность

 

Срок созревания таких кофейных зёрен может составлять от 9 до 11 месяцев. Ежегодно с одной плантации можно собирать урожай от 12 до 15 раз. На количество собранных плодов оказывает влияние климат, месторасположение и особенности ухода за деревьями. Производство этого сорта кофе достаточно прибыльно в связи с наиболее простым и менее затратным выращиванием, простым размножением и большой урожайностью. По этой причине робуста стоит дешевле арабики.

25.11.2016