Итоги Cup of Excellence в Колумбии
В Колумбии кофейные аукционы зеленого зерна Cup of Excellence проводятся более 20 лет. Нынешнее мероприятие прошло с рекордными ценовыми результатами. Всего в национальном чемпионате было выбрано 25 сортов-победителей. Они набрали более 87 баллов. Средний показатель стоимости продукции составил почти 30,8 долларов за 1 фунт зеленого зерна. Это рекордный показатель за всю историю чемпионатов Cup of Excellence. В прошлом году средняя стоимость составляла 28,44 доллара.
Результаты колумбийского аукциона Cup of Excellence
Всего за продажу кофейного зерна, победившего на национальном чемпионате, было получено более 540 тысяч долларов. Самый дорогой продукт был продан на аукционе по цене более 135 долларов за фунт. Это почти в два раза больше, чем прошлогодний результат. Сорт-победитель в том году был продан по цене 70 долларов за фунт.
В чемпионате нынешнего года победителем стал сорт арабики «Гейша», обработанный по мокрой технологии. Он выращен в штате Нариньо на плантации «Ображе», владельцем которой является Пабло Андрес Герреро Переса. Он получил на чемпионате 90,6 баллов. На втором месте также сорт «Гейша», выращенный в регионе Уил на плантации Анибала Селестино Санчеса Бурбано. Оба победителя разделили свой урожай на две части для продажи разным покупателям.
Фермеры уже оценили возможности, которые предоставляет участие, победа в ежегодном конкурсе. Лоты, получившие отличные оценки судей, пользуются особым спросом на аукционах, продажа кофе по высокой цене позволяет получить достойную прибыль за выращенный урожай. Но даже производители, которые были уверены в несомненном качестве своей продукции, не ожидали, что она будет продана по такой невероятной цене.
Международная кофейная организация CE объявила о планах на проведение повторного Кубка Совершенства в Колумбии. Он позволит производителям представить зерна арабики с более поздними сроками созревания, получить достойную оплату за качественную продукцию, популяризовать свои сорта. Мероприятие пройдет в конце года.
06.07.2021