Почему возрастает материальная и нематериальная цена кофе

Кофе – напиток бесценный, именно в этом убеждены многие: настоящие кофеманы и те люди, которые не покупают, а предпочитают всего лишь взять в аренду кофемашину. И наши дальнейшие новости убедят в этом и вас.

 

Рост мировых цен на кофейные зерна

 

Знойная погода в странах-производителях кофе стала причиной того, что бобы кофейного дерева сортов арабика поднялись в цене на рекордную с декабря 2015 г. планку. В Колумбии и Бразилии предполагают значительное снижение количества собранного урожая зерен из-за стойкой жаркой погоды.

 

В результате торгов, состоявшихся 16 марта, на бирже ICE Futures, расположенной в Нью-Йорке, было определено, что стоимость одного фунта кофе достигает 1,2815. Помимо этого, по сравнению с ноябрем 2011-го, по наблюдениям ICE, до минимума упали запасы кофейных бобов.

 

 

Почему в Швеции уравновешенный «офисный планктон»

 

Более фигурально понимают ценность кофейного напитка в Швеции. В этой стране ученые инициировали исследования, в результате которых узнали, что офисные работники в этой стране отличаются наиболее низким уровнем стресса во всем мире. По их утверждению, причиной являются как шестичасовой рабочий день, так и специальный кофейный ритуал, называемый Fika.

 

Именно такое название в Швеции носит кратковременный перерыв, в процессе которого работники могут выпить любимый вид кофе и расслабиться. Всего таких перерывов может быть до трех: в 10 утра, в 3 часа дня и в произвольное время. Главная особенность кофепития – никакие рабочие проблемы в это время не обсуждаются, сотрудники просто непринужденно общаются и отдыхают, наслаждаясь любимым напитком и домашними лакомствами. Благодаря этому в Швеции весьма популярны кофемашины в аренду для офиса.

 

Подобные кофе-брейки помогают осознать красоту моментов полного расслабления и гармонии с окружающими. А еще, по словам ученых, это способно значительно улучшить работоспособность сотрудников за счет того, что мозг отдыхает. Дополнительно ценен такой отдых тем, что разрушаются барьеры и иерархия в среде офисного планктона.

 

27.03.2016