Как приготовить безупречный кофе в кофемашине
Способность современных кофейных аппаратов выполнять все операции по приготовлению напитков на уровне профессионального бариста обеспечила им высокую популярность у почитателей продукта. Многофункциональная техника производит все действия, и все же есть задачи, которые может решить только пользователь. От них напрямую зависит качество результата. Ему надлежит обеспечить технике отличный уход и научиться выбирать продукт.
Выбор продукта для кофемашины
На рынке предлагается несколько видов кофе для этой техники. Выбор зависит от модели аппарата, его конструктивных особенностей. Есть устройства:
- Рожковые, оборудованные кофемолкой для работы с обжаренным зерновым продуктом.
- Порционные, готовящие напиток из таблеток, получаемых прессованием молотого кофе.
- Капсульные, для которых приобретается продукция в соответствующих упаковках.
Молотый вариант, свежеобжаренный кофе в зернах купить несложно. Продукция предлагается в широком ассортименте.
Популярность капсульного кофе во всем мире стремительно растет. Пользователей привлекает удобство, способность капсул полностью сохранять свойства кофе. Обжаренный, смолотый продукт в количестве 6-9 г укладывается в герметичную тару с инертным газом. Есть алюминиевые, пластиковые, комбинированные варианты. У каждого ведущего бренда есть свои стандарты по форме, величине капсул. Подбирать их нужно к конкретной марке техники.
Уход за кофейным аппаратом
Отсутствие должного ухода может стать причиной существенного ухудшения качества напитка. В процессе подогрева воды, приготовления напитков неизбежно на элементах механизмов, узлов скапливаются накипь, кофейные масла. Владельцу техники необходимо иметь в своем арсенале специальные средства, позволяющие удалить отложения, обеспечить качественное очищение кофемолки, капучинатора.
Правильный уход не только дает возможность наслаждаться вкусным, ароматным напитком, он поможет продлить срок службы аппарата, снизить риск существенных затрат на дорогостоящий ремонт.
09.04.2021