Пища на любой вкус в гастропространстве «Комбинат»
Обладатели самых разных гастрономических пристрастий могут отправиться на Шлюзовую набережную для удовлетворения вкусовых предпочтений. Здесь открылось многофункциональное заведение «Комбинат». Кроме бара и кофейни в нем работает девять концепций.
«Комбинат» на Шлюзовой набережной – рай для гурманов
Целью авторов проекта было создание комфортного гастропространства для жителей района. Пашковский и Геласимов считают, что у людей должна быть возможность приятно провести время в красивом интерьере, насладиться любимыми напитками, качественной, вкусной пищей. Объект занимает 500 м2, рассчитан на 200 посетителей. Во всех точках применяется принцип самообслуживания без резервирования столиков.
В «Комбинате» расположатся:
- Лаборатория пельменей, специализирующаяся на традиционных блюдах русской кухни, авторских рецептах в виде пельменей с оригинальной начинкой, соусами.
- «Вараздат» - сырный семейный оазис, в котором будут подаваться блюда из продукции Вараздата Еганяна, знаменитого сыродела.
- Пиццерия, в которой традиционная, оригинальная пицца будет готовиться в дровяной печи. Кроме нее в меню будут салаты, паста.
- Ресторан «Мадам Вонг» с паназиатской кухней, переезжающий в «Комбинат» с улицы Лесной.
- Закусочная «Митте берлинский дернер», главным блюдом которой будут кебабы из различных ингредиентов.
- Точка гавайского Кито Поке с большим количеством вариаций известного популярного блюда.
- Островок «Гамарджоба, генацвале» с истинной грузинской кухней: хинкали, шашлык, хачапури, лобио, сациви и др.
- Точка с вьетнамскими блюдами: блинчики нэм га, фо-бо, манго-шейк и др.
В апреле к работающим отделам присоединится мясная концепция.
Если вам нужна для проведения мероприятия профессиональная организация кофе-брейка, в компании RUSCOFFEE вы можете заказать услуги профессионального бариста, взять в аренду технику, купить качественный продукт для приготовления напитков.
03.04.2020