Выставка World of Coffee закончила свою работу в Берлине, титул чемпиона получил Сергей Блинников

Закончилось очередное важное мировое кофейное событие. Международная выставка World of Coffee, которая в этом году проходила в Берлине, завершена. Основное внимание было приковано к турнирам бариста, которые проходили в рамках этого грандиозного мероприятия. Во всех чемпионатах принимали участие российские профессионалы, победители национального турнира. Один из них завоевал почетный титул чемпиона мира. Он достался Сергею Блинникову, который принимал участие в состязании по приготовлению напитка в джезве.

Итоги берлинских кофейных чемпионатов
Международная выставка World of Coffee на три дня превратила крупнейший центр Мессе Берлин в кофейный оазис. В немецкий мегаполис съехались специалисты со всех континентов, чтобы плодотворно общаться, обмениваться опытом, узнавать об инновациях. Многие посетители выставки стали зрителями мировых турниров опытных бариста, которые сражались за титул чемпионов в нескольких категориях.

Впервые состязания по приготовлению напитка в джезве выиграл представитель России. В непростой борьбе Сергею Блинникову удалось обойти Татьяну Тарыкину из Украины и немецкого бариста Синану Муслу, занявших, соответственно, 2-е и 3-е места.

Лучшим специалистом по латте-арту стала итальянка Мануэла Фензоре. На втором месте тайваньская участница Хао Юань Чен, на третьем Люй Гуцян из Китая. Нашему участнику досталось 12-е место.

В кап-тестинге сильнейшим был ирландский участник Даниэль Хорбат. На 2-м месте француз Дайо Эртсен, на 3-м англичанин Джош Кларку. Наш Илья Хлызов на 19-й позиции.

Заведения общепита, желающие оптимизировать продажи напитков, могут купить автоматическую кофемашину Saeco в RUSCOFFEE. Многофункциональные надежные агрегаты помогут полноценно удовлетворять любые вкусы клиентов.

25.06.2019