В начале февраля в столице пройдет знаменательное событие. Впервые в нашей стране будет проводиться Cezve Coffee Festival.
В начале февраля в столице пройдет знаменательное событие. Впервые в нашей стране будет проводиться Cezve Coffee Festival. Это фестиваль индустрии кофе, который раскроет все секреты для профессионалов и любителей. Мастерство российских бариста оценили участники очередной серии проекта «Деревня обжарщиков».
Грандиозное событие в Москве
Основными участниками фестиваля будут профессиональные кофевары. Но и любителям напитка, гостям праздника будут предоставлены обширные возможности для получения незабываемых впечатлений, расширения кругозора, демонстрации своих способностей. Каждый человек, пришедший на фестиваль, сможет:
- увидеть чемпионаты бариста;
- дегустировать кофе, приготовленный профессионалами;
- получить навыки в мастер-классах;
- побывать в роли бариста;
- стать сомелье кофе в каппингах и др.
В рамках этого мероприятия будет определяться лучший московский бариста для приятия участия в национальном состязании, а также чемпион России, которому предстоит отправиться на мировой турнир.
Оценка русских бариста на «Деревне обжарщиков»
В очередном этапе участвовали специалисты из Японии и Бразилии. Они по достоинству оценили профессионализм российских представителей. Японские кофевары дают отличные прогнозы для кофейного бизнеса в России. Они отмечают большую любовь русских бариста к спешиалти кофе, стремление к получению знаний, совершенствованию мастерства. Специалисты из Японии также считают, что высокий профессионализм наших соотечественников обусловлен предельным вниманием к деталям процесса. Стремление к обучению отметила и бразильянка Фабиана Карвальо.
Стоит прислушаться к прогнозу японских специалистов, открыть, развивать кофейный бизнес. Если вам нужно купить недорогую кофемашину, обращайтесь в магазин RUSCOFFEE.
10.01.2019