Кофе из Эфиопии будет поставляться в Китай, Тула встречает гуру приготовления напитка в джезе

Перспективность китайского рынка для производителей кофе очевидна. Многие компании учитывают растущий интерес к ароматному продукту в стране с большим населением, планируют его завоевание. Популярность напитка в Поднебесной стремительно растет, он уже превосходит традиционный чай в рейтинге. В Тулу приезжает мировой специалист по приготовлению кофе в турке. 25 ноября в этом городе пройдет мастер-класс с чемпионкой Мариной Хюппенен.

Китай станет главным импортером эфиопского кофе

Перспективность китайского рынка оценила Эфиопия. В последнее время спрос на продукцию существенно возрос, что гарантирует отличные перспективы для экспорта. Развитию торгово-экономических отношений между Эфиопией и Китаем способствовала выставка, состоявшаяся в начале этого месяца в Шанхае. Установлены связи между китайскими продавцами кофейной продукции и производителями, посредниками из Эфиопии.

По сведениям эфиопского торгового министерства, объем экспорта продукции в Китай достиг в этом году 245 миллионов американских долларов.

Мастер-класс приготовления кофе в Туле

В Тулу в конце ноября приедет Марина Хюппенен. Она является основателем сети кофеен в Москве, в которых кофе готовится по старинным традициям. Приготовление напитка осуществляется в джезве на подогретом песке. Марина дважды становилась чемпионкой мира в этом направлении, трижды завоевывала титул лучшего бариста России. В тульском мастер-классе она проведет обучение варке кофе в турке, приготовит напитки по рецептам, которые позволили ей победить в мировых чемпионатах.

Не все почитатели продукта готовы отказаться от кофеварок в пользу традиционной турки. Если вам нужно средство для очистки кофемашины, вы сможете приобрести его в интернет-магазине RUSCOFFEE.

05.12.2018