Экзотический кофе-брейк: путешествуем, не покидая офиса

Данным форматом перерыва на деловом или праздничном мероприятии уже никого не удивишь, однако вы можете запланировать оригинальную реализацию привычной кофейной паузы. Отдохнуть и совершить виртуальное путешествие по миру позволят аутентичные рецепты традиционного эспрессо.

Греция

Жаркий климат сказался на ингредиентах напитка. В основе лежит традиционный эспрессо, но чтобы сделать его освежающим, греки добавляют мороженое, лед и холодное молоко. В этой стране рецепт идеального кофе – это frappe.

Марокко

От самого названия страны уже веет ароматом специй, поэтому их кофе-брейк насыщен восточным колоритом. Если в большинстве напитков вкусные составляющие добавляют в уже сваренный кофе, то здесь волшебство начинается еще на этапе обработки зерен. Их измельчают вместе со специями, традиционно напиток дополняют кунжут, черный перец, мускатный орех. Полученную смесь варят в специальных турках. Черный кофе получается насыщенным, ароматным и обжигающим.

Испания

Местный рецепт придется по душе сладкоежкам. Он несложен в реализации, поэтому будет уместен как на мероприятии в помещении, так и на выездном кофе-брейке. Напиток похож на латте, однако половину молока заменяют таким же количеством сгущенки. Все составляющие в емкости располагаются слоями. Такой вариант десерта получил название бонбон.

Германия

Если нужно хорошо расслабиться, то вариант кофейного рецепта «Фарисей» – лучший выбор. Его главный секрет – это приличная порция рома, которая добавляется в эспрессо. Скрыть алкогольные нотки и смягчить напиток помогает обильная шапка из сливок.

Италия

Для поклонников кислинки в кофе можно посоветовать итальянский рецепт. В классический эспрессо добавляется долька лимона, которую предварительно нужно тщательно помять ложечкой.

11.09.2018