Соревнования бариста на звание чемпиона мира уже начались
В этом году мировые состязания для определения лучшего бариста 2018 проводятся в Амстердаме. Два дня назад стартовал девятнадцатый ежегодный конкурс профессионалов. За состязаниями лучших представителей из разных уголков планеты следят любители кофе из 120 стран. Возможность в онлайн-режиме наблюдать за ходом соревнований предоставляет WBC. Эта функция есть на официальном сайте. В чемпионате участвует и представитель нашей страны. Это Гальдешина Лилия, москвичка, сотрудница кофейни известной сети «Даблби».
Мировой чемпионат бариста 2018
Отбор претендентов для мирового чемпионата проводился во многих странах. В этом году в состязаниях участвует 55 профессионалов. Своих представителей отправили: Таиланд, Сингапур, Швеция, Греция, США, Новая Зеландия, Великобритания, Австралия, Польша, Канада, Южная Корея, Нидерланды и другие государства.
На первом этапе проводится предварительный раунд. Он позволит выявить 16 лучших профессионалов по приготовлению кофейных напитков, которые продолжат борьбу за титул «Бариста мира 2018». На официальном сайте WBC можно не только смотреть прямые трансляции состязаний, но и следить за рейтингом. Данные всех участников состязаний обновляются постоянно по мере прохождения этапов конкурса.
Участие в мировом соревновании является почетной и ответственной миссией. Лилия Гальдешина получила возможность показать свои профессиональные способности бариста благодаря победе в отборочных турах, которые проходили в нескольких российских городах.
У каждого любителя и профессионала есть возможность совершенствовать свои навыки, также принять участие в мировом чемпионате в будущем. Во всех городах можно купить или взять кофемашину в аренду. Систематические тренировки помогут стать настоящим бариста, добиться успеха.
25.06.2018