Десятый сезон Barista & Farmer. Десять насыщенных дней для 10 профессионалов кофейного дела
С чего начинается путь в профессию бариста? У всех по-разному. Для одних людей таким первым шагом становится решение купить палочку для рисования на кофе, для других – намерение кардинально поменять жизнь. Что же касается десяти талантливых участников шоу Barista & Farmer, то их в профессию привела любовь к самому ароматному напитку.
Скучать будет некогда
Новый этап талант-шоу Barista & Farmer стартует совсем скоро – 1 июня. По его условиям прошедшие отборочные этапы бариста со всех уголков мира на десять дней отправятся к месту «рождения» кофе – на фермерские плантации Колумбии. Скучать не придется ни участникам, ни зрителям шоу, которое будет транслироваться в соцсетях и на официальном сайте проекта. За десять дней ребятам предстоит:
- побывать на пяти разных фермах, окунуться в рабочие будни фермеров – собирать урожай наравне с рядовыми сборщиками;
- создать своими руками кофейную смесь и продегустировать ее;
- пройти краткий курс обучения в Академии бариста, по окончании которого сдать экзамены;
- встретиться с местными экспертами, которые расскажут об инновационных технологиях для выращивания и обработки кофейных зерен, а также о трудностях производства продукта, связанных с особенностями климата;
- побывать в археологическом музее под открытым небом Сан-Августин и на местном продуктовом рынке;
- взять уроки верховой езды, традиционного колумбийского танца и местного направления живописи, принять участие в соревнованиях по национальному виду спорта;
- совершить кофе-тур по кофейням столицы Колумбии, Боготы.
Шанс попасть в шоу Barista & Farmer есть у всех, правда, для этого нужно быть настоящим энтузиастом своего дела. Нам остается напомнить, что купить инвентарь бариста – качественный и по приятной цене – можно в магазине RUSCOFFEE.
13.06.2018