Латте по-домашнему и кофе от облысения. Новости для вас
Вовсе не обязательно куда-то идти, чтобы полакомиться любимым кофейно-молочным коктейлем. Не менее вкусный латте на основе сваренного в турке кофе готовится просто в домашних условиях. Оставшуюся кофейную гущу в этом случае не стоит выбрасывать, особенно если в семье есть лысеющий мужчина.
Латте дома: вкусно и просто
Большинство из нас знает, какой вкусный, нежно-воздушный латте может «выдавать» профессиональная кофемашина в аренду. Но не все в курсе, что на родине этого напитка – в Италии – его готовят в основном дома и не используют для этого технику. Перед вами рецепт кофейно-молочного лакомства специально для дома:
- приготовить порцию продукта в турке по стандартному алгоритму;
- подогреть молоко где-то до 60⁰C и взбить его блендером;
- влить в чашку кофе, затем понемногу молоко (без пены, тонкой струей);
- по желанию добавить любимый сироп, например, черносмородиновый;
- последним этапом «увенчать» напиток оставшейся пенкой (постараться соблюсти соотношение на 1 объем кофе 2 объема молока и 1 – пены);
- при желании присыпать корицей или попробовать изобразить что-нибудь кисточкой на поверхности пены оставшимся напитком.
Лысеющим мужчинам поможет кофе
Как оказалось, кофеин в составе продукта может защитить мужчин от преждевременной потери волос. Вывод на основании собственного исследования сделали ученые из университета города Йене в Германии.
Они провели ряд опытов, помещая волосы с живыми фолликулами в раствор с содержанием кофеина. Выяснилось, что этот алкалоид способен продлить им жизнь и благотворно сказывается на росте волос, положительное влияние кофеина находилось в прямой зависимости от концентрации.
Свои выводы ученые сопроводили рекомендацией не злоупотреблять продуктом и не увеличивать по максимуму его крепость. Напиток не обязательно принимать внутрь – периодически на голову можно накладывать кофейные маски (из того же жмыха), либо делать легкий массаж измельченным зерном.
16.05.2018