Новости кофе: скандальная упаковка, «неароматная» подмена и премия «Человек года»

Успех бизнеса напрямую зависит от того, насколько человек готов вкладывать в него – и не только материальные средства, но и душу. Чтобы начать и успешно продолжать кофейное дело, необходимо как минимум купить инвентарь бариста и быть в курсе событий, происходящих в чайно-кофейной отрасли. Для всех неравнодушных к кофе – самые свежие новости.

Упаковка кофе стала причиной скандала в лондонском супермаркете

Упаковку итальянского кофе Saquella, который продавался в британской сети супермаркетов Waitrose, один из лондонских покупателей счел расистской. Он пожаловался в городской совет и руководству магазина, и всю партию изъяли из продажи.

Причиной возмущения стало изображение чернокожих невольников на кофейных плантациях. Представители Saquella оправдывались в прессе, что картинки на этикетках – это факты из истории кофе и не должны оскорблять чье-либо достоинство.

Руководство сети решило не рисковать – ароматный продукт с такой упаковкой убрали с полок. Было объявлено, что сотрудничество с производителем возобновится после редизайна этикетки.

Вместо кофе – рыба

«Волшебным» образом кофе, который везли из Белоруссии в Петербург, превратился в мороженную рыбу. Произошло это после того, как российских таможенников на пограничном посту в Псковской области насторожило несоответствие веса груженой машины заявленному в документах.

После проверки оказалось, что в северную столицу контрабандисты везут не кофе, а более 40 тонн рыбы без маркировки на упаковке. Попытка провалилась, и санкционный товар уничтожили.

«Человека года 2017» в отрасли объявят в марте 2018-го

Было объявлено о принятии на рассмотрение кандидатур на получение звания «Человек года» в индустриях чая и кофе (каждой по отдельности). По определению это будут россияне, которые сделали весомый вклад в развитие отрасли и имеют значительные достижения.

Определять достойных будет Специальный отраслевой совет, который состоит из авторитетных деятелей и специалистов в этой области, будет учтено и мнение рядовых потребителей после интернет-голосования. Победителей объявят на Coffee&Tea Russian Expo, проведение которой в Москве назначено на середину марта.

Желаете сделать первый шаг к такому высокому званию? Возможно, стоит начать с малого и купить набор бариста в магазине RUSCOFFEE? Мир кофе всегда открыт новым начинаниям неравнодушных к нему людей.

16.01.2018