"Кофейные новости" из Китая

В Китае все большее внимание уделяют вопросам, связанным с кофе. Наряду с серьезными мероприятиями международного масштаба, проходящими в этой стране, здесь ведется большая работа по расширению собственного кофейного бизнеса.

\r\n

 

\r\n

Научная конференция в Юньнань

\r\n

 

\r\n

Она считается одной из наиболее престижных в мире, проводится каждые 2 года. Принимать ее будут в городе Куньмынь - это административный центр данной провинции. Приглашены на нее ученые и специалисты в области кофе из 60 стран мира. С 13 по 19 ноября они будут делиться своими мнениями по поводу различных тем, так или иначе связанных с кофе. Основным лейтмотивом мероприятия будет вопрос возможности общего пользования научно-техническими достижениями в кофейной сфере. Причем наряду с выяснением того, где производятся наиболее качественные запчасти для кофемашины Bosch, будут рассматриваться проблемы мирового масштаба, касающиеся снижения урожаев из-за глобального потепления и болезней, поражающих деревья на плантациях.

\r\n

 

\r\n

\r\n

 

\r\n

В качестве организаторов выступили Международная Ассоциация, занимающаяся научным исследованием информации о кофе и инженерно-исследовательский центр, работающий в Китае.

\r\n

 

\r\n

Современное состояние кофейной отрасли Китая

\r\n

 

\r\n

Статистические данные, полученные в начале 2016 года говорят о том. что в этой стране плантации занимают около 1,8 миллионов му (1 гектар равен 15 му). В мировых масштабах здесь производится 1,5% всего кофе, что в цифровом эквиваленте составляет 140 тысяч тонн. Около 99% всех площадей, задействованных под выращивание кофе, находится в провинции Юньнань, таким образом этот регион считается основным китайским поставщиком.

\r\n

 

\r\n

Сейчас ведется подготовка с созданию самой крупной в мире компании, объединяющей производителей Китая и стран Юго-Восточной Азии, способную конкурировать с такими гигантами, как Nespresso и Nescafe.

23.11.2016