Регистрация/Вход

Чудесный аромат и непревзойденный вкус – это те свойства, за которые ценят кофе во всем мире. Но ученые доказали, что любить его стоит еще и за исключительную пользу для здоровья. В чем же она заключается?

 

Почему кофе продлевает жизнь

 

Результаты целого ряда экспериментов, которые провела группа ученых из Национального института онкологических заболеваний г. Роквилл, расположенного в США, показали, что бодрящий напиток – отличный способ увеличить срок своей жизни. Причем неважно, приготовила его профессиональная кофемашина в аренду или обычная турка. Как утверждают исследователи, кофе содержит невероятное количество активных веществ, способных улучшить состояние организма. Они включают калий, кофеин, фенольную кислоту и т.д.

 

Как говорит руководитель эксперимента д-р Эрика Лофтфилд, кофеин относится к растительным алкалоидам, который способен стимулировать функции центральной нервной системы человека, улучшить работоспособность, способствовать снятию усталости, уменьшению сонливости. Дополнительную пользу организму приносит наличие в напитке кальция, йода, магния и витамина В. Наверняка вы вспомните об этом факте, собираясь взять в аренду кофемашину.

 

 

При каких условиях кофе принесет пользу

 

Исследования производились в течение одиннадцати лет – в 1998 – 2009 гг., и участвовали в нем больше 90 000 кофеманов-добровольцев. Нелишне отметить, что из них 8700 любителей напитка в процессе эксперимента умерли по разным причинам. Но ученые в результате исследования узнали, что возможность преждевременно умереть оказалась минимальной у испытуемых, которые выпивали более четырех чашек напитка каждый день. Подобная связь прослеживалась и у тех кофеманов, которые пили бодрящий напиток без кофеина.

 

Если учитывать некоторые вредящие здоровью факторы, к примеру, никотиновую зависимость, то выяснилось, что у курящих любителей кофе смертность на 18% ниже, чем у тех, кто курит, но не пьет напиток. Кофеманы меньше подвержены риску умереть из-за болезней сердца, хронических заболеваний дыхательных органов, воспаления легких и суицида. Правда, на раковые заболевания напиток не оказывает никакого влияния.

 

Интересно, что употребление зерен великолепно сочетается с ведением здорового образа жизни, то есть вы можете улучшить свое здоровье, занимаясь спортом, употребляя натуральные продукты питания и при этом попивая кофе. Но стоит учесть, что не участвовавшие в исследовании доктора не рекомендуют начинать пить кофе слишком активно тем, кто этого не делал ранее, в надежде на улучшение здоровья.