Регистрация/Вход

Осенью целых две презентации ожидают любителей пиццы, бургеров и азиатской кухни, живущих в столице.

 

Ресторан пицетты и бургеров в «Европейском»

 

В начале осени в ТЦ «Европейский» состоится презентация нового заведения под названием Burger & Pizzetta. Главными пунктами меню станут бургеры и пицетта (разновидность пиццы, имеющей пышный хрустящий краешек), приготовленная по разным рецептам.

 

Бургеры будут создаваться на основе булочек-бриошей, которые приготовлены здесь же, и фарша из мраморной говядины от местных производителей. Также в ресторане предполагается большое разнообразие десертов и домашних соусов.

 

Руководить кухней будет Билл Шабани, а Глен Баллис станет ангажированным концепт-шефом заведения. Экстерьером ресторана занимаются специалисты архитектурной компании Марии Жуковой. В среднем за заказ предстоит заплатить 800 рублей.

 

В заведении можно попробовать такие эксклюзивные блюда, как пицетта с четырьмя сортами сыра и манговым чатни (320 руб.), чизкейк с черникой (220 руб.), бургер с фалафелем (290 руб.), картошка фри, сдобренная маслом из трюфелей (190 руб.). Также в заведении возможна организация кофе-брейка.

 

 

 

Новое заведение корейской и китайской кухни

 

Руководство заведений сети «Китайские новости» в начале осени презентуют новый ресторан, в меню которого будут представлена не только китайская, но и корейская кухня. Именно поэтому в названии фигурируют наиболее известные корейская и китайская фамилии Wang & Kim. Шеф-поваром заведения назначили Сергея Югая.

 

По словам собственника Станислава Лисиченко, любимые китайские блюда перейдут сюда из сети «Китайских новостей». А вот меню других блюд создавалось с участием корейцев русского происхождения, которые трудились в предыдущих ресторанах сети. Акцент при этом будет делаться на корейских закусках, в частности, на национальное барбекю и тамчан.

 

В барную карту будут входить коктейли с азиатскими горячительными напитками. Окончательное меню со стоимостью блюд будет разработано позднее. В заведении планируется регулярно проводить различные мероприятия и концерты.