Регистрация/Вход

Какие условия необходимы для выращивания кофе? Кофейные деревья с тёмно-зелёными блестящими листьями, которые остаются на дереве достаточно продолжительное время (обычно 4 года), цветут белыми благоухающими цветами по внешнему виду похожими на жасмин.

 

Плоды этих растений могут иметь насыщенный красный цвет либо чёрно-синий оттенок. Внутри плода находятся семена, имеющие плоско-выпуклую форму, которые покрывает роговая оболочка и серебристая кожица. Именно эти зёрна используются для приготовления кофе с помощью современной техники, которая всегда может находиться в исправном состоянии благодаря оказанию такой услуги, как ремонт кофемашины Delonghi в Москве


В редких случаях в плодах кофе может быть не два, а одно зерно. Такие зёрна считаются самыми ценными и собирают их обычно отдельно. Из этих зёрен можно приготовить отменный по вкусу напиток. В плодах кофе содержатся в большом количестве антиоксиданты, витамин С, а также биологические соединения, полезные для здоровья.

 

 

Оптимальные климатические условия для выращивания кофе

 

Для выращивания кофейных деревьев больше подходят умеренно плодородные почвы, а при выращивании их на чрезмерно насыщенных почвах сокращается срок созревания зёрен и качество кофе ухудшается.

 

Наиболее оптимальная температура для кофейных деревьев, на которое оказывают большое влияние климатические условия, составляет от 17 до 23 градусов. Кроме того, большое значение для этих деревьев имеют осадки и количество солнечного света. Хотя дерево кофе относится к теплолюбивым растениям, его необходимо защищать от солнечного света. Поэтому для этих целей на кофейных угодьях высаживаются специальные деревья (эритриты). В течение 15 лет с кофейного дерева можно собирать наибольшее количество урожая (до 3 кг в год), хотя срок его плодоношения составляет около 60 лет.

 

Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

 

Несмотря на требовательность этих растений к климатическим условиям их можно выращивать дома. В таком случае кофейное дерево может вырасти в высоту до полутора метров. Для выращивания кофе в домашних условиях необходимо получить зёрна с деревьев, имеющих небольшой возраст (иначе зёрна могут не прорасти). Даже при высаживании большого количества зёрен лишь некоторые из них могут прорасти (из 100 – единицы). За первый год выращивания кофейного дерева его высота может составить около 15-25 см. В созревших плодах, имеющих сходство с небольшими вишнями, находится два зерна зелёного цвета. Собранные зёрна необходимо предварительно обжарить, а затем из них можно быстро приготовить вкусный напиток. Для этого лучше воспользоваться специальной техникой. В случае выхода её из строя возможен ремонт кофемашины Delonghi на дому, при котором могут быть оперативно устранены любые неисправности.