Стоит ли отключать кофемашину на ночь?

Стоит отключать кофемашину на ночь или нет? Давайте разберемся! Итак, есть два лагеря: сторонники и противники “ночных выключений”.

Возьмем для примера безопасную и постоянную работу нашего домашнего холодильника - его никто не контролирует круглосуточно. В свою очередь, кофемашина также может работать непрерывно недели и месяцы напролёт. Находясь в исправном состоянии аварийные системы кофемашины должным образом обеспечивают защиту от чрезвычайных ситуаций.

Один из главных вопросов: почему машину лучше выключить на ночь?

• "Спокойный сон".

Уверенность в том, что не произойдет никакой аварийной ситуации.

• Экономия.

Кофемашина за 12 часов в режиме ожидания (просто поддерживая температуру) потребляет примерно в 2-3 раза больше энергии, чем за 1 час интенсивного прогрева "с нуля". То есть прийти и прогреть машину утром гораздо менее затратно, чем оставить её включенную на всю ночь (проверено экспериментально с помощью двухгруппной кофемашины Faema President E98).

Почему же не все их отключают?

• Образование накипи.

В теории накипь в бойлере образуется интенсивнее при постоянном цикле “нагрев-охлаждение”. Предполагается, что когда машина постоянно горячая, то отложение минералов происходит менее активно. Вследствие чего машину придется гораздо реже очищать от накипи, что тоже, своего рода, является экономией. (эту гипотезу экспериментальным путём мы, к сожалению, пока не проверяли).

• Своевременная готовность.

По приходу на работу бариста сразу может начинать готовить кофе. Не нужно ждать пока кофемашина нагреется. Она уже готова. Но эту проблему с ожиданием при утреннем нагреве можно решить установкой внешнего таймера-выключателя. Таймер можно запрограммировать на нужное время включения, например, за час до прихода бариста.

Но! Не забываем о технике безопасности!!! Опасно оставлять без присмотра включенным любой электрический прибор!!!

03.05.2020